les bienfaits de la fleur de cerisier
la fleur de cerisier japonaise et ses bienfaits naturels
Sakura (桜) signifie la “fleur de cerisier” en japonais.
Symbole de beauté, de renouveau et d’éphémère, elle occupe une place essentielle dans la culture japonaise, où elle est utilisée dans les rituels du printemps et parfois dans la gastronomie.
C’est aussi un ingrédient rare, peu utilisé en dehors du Japon, reconnu pour sa richesse en antioxydants naturels.
Elle aide à protéger les cellules du stress oxydatif, soutient l’éclat de la peau, et favorise une sensation de calme intérieur.
Grâce à la coumarine naturellement présente dans ses pétales, la fleur de cerisier dévoile une saveur florale subtile, aux notes de vanille, d’amande et de fève tonka.
Une dégustation délicate et raffinée, qui transforme chaque tasse en un moment de douceur et de bien-être.
le matcha fleur de sakura
l’expérience unique du matcha aux fleurs de cerisier
Notre Matcha aux fleurs de cerisier est une création exclusive de Louva Matcha. Il associe un matcha de grade cérémonie, issu de la première récolte au Japon, à des fleurs de cerisier préparées selon les traditions japonaises.
La fleur de cerisier est un ingrédient rare au Japon, souvent réservé à des usages ponctuels, saisonniers et symboliques.
Intégrée ici en dosage généreux, elle sublime le matcha tout en conservant sa finesse et son équilibre. Cette recette végétale et végan offre une expérience unique, aussi visuelle que gustative. En bouche, la fleur de cerisier révèle une saveur naturelle, florale et subtilement sucrée, aux notes de vanille, d’amande et de fève tonka. Un goût délicat et réconfortant, qui transforme chaque tasse en un rituel de douceur.
Le Matcha Sakura se prépare comme un matcha classique, chaud ou glacé, et s’intègre facilement dans vos recettes sucrées ou créations bien-être.
Il est idéal pour les amateurs de matcha en quête de nouveauté, comme pour celles et ceux qui souhaitent découvrir le matcha à travers une expérience florale, douce et sensorielle.
le matcha cérémonie bio
un thé d’exception aux bienfaits naturels pour le corps et l’esprit
Chez Louva Matcha, nous sélectionnons un matcha de grade cérémonie, issu de la
première récolte, cultivé à Uji, au Japon, et moulu à la pierre selon les méthodes artisanales transmises depuis des générations.
Le matcha est un thé vert japonais en poudre, reconnu pour ses bienfaits sur le corps et l’esprit. Le nôtre est naturellement riche en antioxydants, sans amertume, et apprécié pour sa qualité nutritionnelle et son goût remarquable. Son goût est rond et équilibré, avec une texture fine et soyeuse.
Il dévoile une douceur naturelle, sans amertume, révélant des notes végétales subtiles et une belle longueur en bouche.
Il offre également une touche d’umami (la cinquième saveur en cuisine japonaise, entre
douceur et profondeur, qui équilibre les goûts et prolonge la dégustation), typique des meilleurs matchas. Ce matcha soutient la concentration, apaise le mental, et s’intègre avec fluidité dans une routine bien-être moderne, centrée sur le soin de soi, la lenteur et la qualité.
énergie douce et clarté mentale
Grâce à l’alliance unique entre la théine et la L-théanine, le matcha soutient la concentration
sans provoquer de nervosité.
L’esprit est plus clair, plus alerte, avec une énergie stable et durable tout au long de la
journée.
antioxydants au service de l’éclat
Riche en antioxydants (catéchines et EGCG), le matcha aide à protéger les cellules du
stress oxydatif. Il soutient les défenses naturelles, contribue à révéler l’éclat de la peau et participe à calmer les déséquilibres cutanés liés aux inflammations, comme les rougeurs ou les imperfections.
un rituel apaisant
Le matcha invite à s’ancrer dans le moment présent. Il s’intègre avec simplicité dans une routine bien-être, seule ou partagée, pour cultiver une sensation de calme profond et d’équilibre intérieur.
un matcha de haute qualité
Issu de la première récolte et moulu à la pierre, notre matcha conserve tous ses nutriments essentiels : antioxydants, chlorophylle, L-théanine, vitamines et minéraux. Sa finesse et sa pureté assurent une assimilation optimale, pour une énergie douce, un bien-être global et une digestion apaisée.