Diane, fondatrice de Louva Matcha, en immersion au Japon.
l'histoire
Louva Matcha est une marque née d’un besoin simple : ralentir, respirer, et prendre soin de soi, même dans un quotidien agité.
À l’origine de Louva Matcha, il y a une quête d’harmonie. Le matcha s’est alors imposé comme un rituel apaisant, une alternative naturelle au café, et une nouvelle manière d'être dans l’instant présent.
Louva Matcha est née de cette transformation, avec une mission claire : partager les bienfaits du matcha et rendre ce rituel japonais plus accessible, doux et désirable.
Pour garantir une qualité exceptionnelle, la fondatrice est partie jusqu'au Japon à la rencontre des meilleurs producteurs.
Cette immersion lui a permis de comprendre les secrets du matcha d’excellence : son terroir, son umami, sa finesse… et surtout, le soin apporté à chaque étape.
un matcha d’exception
Tout commence au Japon, dans la région d’Uji, au cœur de la préfecture de Kyoto, reconnue comme le berceau historique du matcha.
Le thé y est cultivé avec soin, dans le respect de la terre, des saisons et d’un savoir-faire transmis depuis des générations. Les premières feuilles, les plus fines, sont récoltées grâce à une coupe semi-manuelle, afin de préserver leur qualité.
Le matcha de cérémonie est ensuite moulu lentement entre deux meules de pierre traditionnelles. Ce procédé permet d’obtenir une poudre très fine, au goût doux et équilibré.
Chez Louva Matcha, le rituel devient un temps pour soi, simple, apaisant et profondément respectueux des traditions.
matcha fleurs de cerisier
Le matcha aux fleurs de cerisier est une création florale unique et sur mesure qui associe notre matcha de cérémonie à de véritables fleurs de cerisier japonaises, cueillies et préparées avec des ingrédients 100 % naturels. Ce mélange préserve le caractère du thé vert matcha tout en révélant une palette de saveurs délicates et douces propres à cette fleur.
La fleur de cerisier apporte des notes florales, vanillées et subtilement gourmandes, rappelant la fève tonka.
Une expérience sensorielle inspirée du Japon, pensée pour éveiller les sens, apaiser l’esprit et sublimer vos rituels bien-être.
pourquoi louva ?
Louva s’inspire de la louve.
Une figure de force, de protection et d’instinct.
Elle veille, elle guide, elle nourrit.
Au Japon, le loup est aussi perçu comme un gardien sacré.
On le retrouve à l’entrée de certains sanctuaires shinto, symbole de protection.
Le nom fait écho à “love”.
Prendre soin de soi devient un acte simple, essentiel.
Louva Matcha devient un rituel.
Un moment pour ralentir, se recentrer et créer des habitudes qui font du bien.