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• Recharge Matcha Cérémonie Bio Louva Matcha, thé vert japonais Uji Kyoto, sachet 40g
• Sachet de matcha bio en poudre, thé vert japonais de cérémonie, 40g

• Matcha Cérémonie Bio Louva Matcha, thé vert japonais d’Uji Kyoto, boîte 40g
• Boîte de matcha de cérémonie bio, thé vert premium en poudre, 40g

MATCHA GRADE CÉRÉMONIE RECHARGE

Name: MATCHA GRADE CÉRÉMONIE RECHARGE
Brand: Louva Matcha
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

matcha cérémonie bio 40g

42,90€

40 g ≈ 40 tasses
Une recharge pratique et engagée pour prolonger votre rituel.

Notre matcha de cérémonie est une denrée précieuse, issue de feuilles ombrées, récoltées à la main puis broyées lentement sur meule de pierre.

La poudre fine de ce matcha cérémonial se pare d’un vert absinthe doux.
Son parfum délicat, vanillé, presque lacté, trahit une certaine gourmandise, typique des matchas de Uji. Une fois émulsionnée, sa mousse lisse et généreuse offre une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

La saveur umami, caractéristique d’un vrai matcha, enveloppe le palais pour un moment tendre, équilibré et ressourçant.

Ce sachet japonais, souple et refermable, a été conçu comme une recharge naturelle pour votre boîte Louva Matcha. Vous pouvez y verser directement la poudre ou l’utiliser tel quel. Pour bien refermer le zip, pensez à chasser l’air avant de le sceller. Conservez-le à l’abri de la lumière, idéalement dans un placard ou une boîte hermétique.

Un format pensé pour vivre dans votre cuisine comme un rituel précieux, à la fois pratique et durable.

Ingrédients

100% Matcha de Uji (Département de Kyôto, Japon) certifié biologique.

Valeurs nutritionnelles pour une cuillère
Énergie : 21 kJ / 5 kcal | Matières grasses : 0 g | Glucides : 1 g (dont sucres : 0 g) | Protéines : 0 g | Sel : 0 g

Origine

Notre Matcha Cérémonial Bio est issu d’un assemblage rare de deux cultivars japonais :
Okumidori et Samidori, reconnus pour leur douceur et leur harmonie en bouche.
Ce blend révèle un équilibre subtil entre notes naturelles et umami profond, sans amertume.

Cultivé dans la région de Uji, terroir emblématique du matcha de cérémonie, ce thé bénéficie d’un climat doux et humide, idéal pour la culture du thé, et d’un savoir-faire ancestral.

Les jeunes feuilles sont récoltées avec soin selon les méthodes traditionnelles japonaises, à l’aide d’un procédé semi-manuel respectueux de la plante, puis broyées lentement à la meule de pierre pour préserver toutes leurs propriétés.
Il est certifié biologique, une qualité encore précieuse au Japon.

Préparation

70 à 80°C ・ 1 à 2g de matcha pour 8 à 12cl d’eau
À déguster pur, fouetté à l’eau chaude, ou en latte avec votre lait préféré.
Un rituel simple pour nourrir la concentration, l’énergie naturelle et l’équilibre intérieur.

Bienfaits

Pensé comme un rituel du matin ou un moment de recentrage dans la journée, ce matcha pur et délicat soutient celles et ceux qui recherchent une clarté mentale durable, une stabilité intérieure et une énergie naturelle.
Grâce à la L-théanine, il favorise une énergie régulière, sans nervosité. Il soutient la concentration, apaise le stress et participe à un meilleur sommeil.
Naturellement riche en antioxydants, ce matcha devient un allié précieux pour le corps et l’esprit.
Un geste inspiré de la cérémonie japonaise, pour prendre soin de soi avec présence, douceur et intention.

Livraison

Les commandes sont expédiées sous 2 à 5 jours ouvrés, après validation du paiement.
Un e-mail vous est envoyé dès que votre commande est prise en charge.
Les délais de livraison varient selon la destination et le mode d’envoi sélectionné.
La livraison est offerte dès 60 € d’achat.

Sommelier du thé

Ce blend (ou assemblage de différents cépages) associe les parfums naturels caractéristiques de ce terroir de renommée mondiale (notes vanillées, gourmandes, poudrées) avec un très bon équilibre entre rondeur et caractère. Il offre ainsi beaucoup de douceur pour peu d’amertume.

Ces caractéristiques sont favorisées par la présence majoritaire du cépage Saemidori dans ce blend. En effet, ce cultivar est connu pour sa saveur umami prononcée, son vert intense et sa complexité aromatique.

Ce matcha de grade cérémonial est une porte d’entrée idéale vers le monde du Matcha pour le public français.

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comment préparer son matcha ?

versez

Ajoutez le Matcha

Versez une cuillère de poudre de matcha dans votre bol, puis ajoutez 70 ml d'eau chaude entre 70 et 80°C pour préserver tous les arômes.

Astuce : Pour bien contrôler la température, laissez reposer l’eau bouillante 2 à 3 minutes avant de la verser sur votre thé vert matcha. Vous pouvez aussi ajouter un léger fond d’eau froide dans votre bol afin d’obtenir une eau idéale, qui préserve les arômes délicats du matcha et révèle toute la finesse de sa préparation.

mélangez

Fouettez avec un fouet en bambou

Fouettez énergiquement votre thé vert matcha avec le fouet en bambou, en le déplaçant de gauche à droite puis inversement, comme pour tracer un “M” ou un “W”. Continuez ce geste régulier jusqu’à ce qu’une fine mousse apparaisse à la surface. Remontez doucement le fouet vers le haut, en effleurant la texture légère, pour révéler toute l’onctuosité du matcha.

savourez

Savourez selon vos envies

Dégustez votre thé matcha chaud ou glacé, pur ou en matcha latte. Naturel et sans sucre, il peut aussi se revisiter à votre façon. Plus qu’une boisson, c’est un rituel qui s’adapte à chaque instant de la journée.